Wednesday, January 29, 2020

المندي

لازم الجميع ياخد فكرة عن كيفية تحضير طبق المندي العالمي, فحبينا نشارك معكن هل العزيمة , تفضلوا/MANDI

مندي (عربي: مندي) هو طبق تقليدي نشأ من حضرموت ، اليمن ، ويتألف بشكل رئيسي من اللحم والأرز مع مزيج خاص من التوابل. يتم طهيها في حفرة تحت الأرض. إنه شائع للغاية ومنتشر في معظم مناطق شبه الجزيرة العربية ، وحتى يعتبر طبقًا رئيسيًا في العديد من المناطق. كما وجدت في مصر والشام وتركيا. عادة ما يصنع المندي من الأرز أو اللحم (لحم خروف أو جمل أو عنزة أو دجاج) ، ومزيج من البهارات تسمى حويج. اللحوم المستخدمة هي عادة لحم غنم صغير وصغير لتعزيز الذوق أكثر Mandi (Arabic: مندي‎) is a traditional dish originated from Hadhramaut, Yemen,consisting mainly of meat and rice with a special blend of spices. It is cooked in a pit underground. It's extremely popular and prevalent in most areas of the Arabian Peninsula, and even considered a staple dish in many regions. It's also found in Egypt, the Levant, and Turkey. Mandi is usually made from rice, meat (lamb, camel, goat or chicken), and a mixture of spices called Hawaij. The meat used is usually a young and small sized lamb to enhance the taste further.



https://www.youtube.com/watch?v=AT99UhZ7LhI&list=PLN3FUzjTqJV5R8Icr4J3VaiOr7t-ot5sN&index=53&t=9s

نتمنى عند الاشتراك, والمشتركين سابقا بالقناة تفعيل زر الجرس ليصلكم كل جديد Please Subscribe ,Press the bell button and activate it

#recipevideo #internationalrecipes #lebanesechefs #internationalchefs #foodporn #cooking #instafood #cook #delicious #yummy #10over10chefs #chefchadizeitouni #foodnetwork #bbcgoodfood #tasty #mykitchen #happycookingtoyou #food #recipe #recipes #وصفات_الشيف_شادي

@recipevideo @internationalrecipes @lebanesechefs @internationalchefs @foodporn @cooking @instafood @cook @delicious @yummy @foodnetwork @bbcgoodfood @tasty @mykitchen @happycookingtoyou @food @recipe @recipes @blogger @foodblogger @cookingvideo
Chef Chadi Zeitouni

No comments:

Post a Comment